LECHE DE PAJARO
Gamón blanco (Asphodelus albus)
Leche de pájaro (Ornitogalum umbellatum)
LECHE DE PAJARO (Ornithogalum umbellatum)
Descripción: planta herbácea con un bulbo subterráneo que crece un poco más de un palmo del suelo, con hojas caracteriza por sus flores blancas con seis tépalos, agrupadas en una inflorescencia que parece una umbela (corimbo).
Hábitats y Ubicaciones Posibles:
Bosque, borde soleado y sombrío, puede crecer en semisombra o en sombra total. Requiere de suelos húmedos.
Peligros Conocidos: El contacto de piel con el bulbo puede ocasionar dermatitis en las personas sensibles.
El bulbo contiene alcaloides y es venenoso.
Otro informe diceque el bulbo es venenoso para los animales. Cualquier toxina que tenga la planta se concentra en los bulbos.
Uso Comestible:
Los brotes jóvenes cocinados. Los brotes de floración aún no desarrollados se cocinan como los espárragos.
El bulbo cocinado Los bulbos pueden secarse y reducirse a polvo. Otros informes aseguran que los bulbos son sabrosos y saludables se aconseja precaución.
Ver las notas arriba sobre la toxicidad.
Las flores cocidas en el pan
Otros Usos: Ninguno conocido
La Propagación: La semilla sembrada tan pronto como está madura en un marco frío Dividir los bulbos al final de su segundo año de crecimiento, poniendo 2 - 3 bulbos en cada maceta, se dejan una año y al cabo de este tiempo se transplantan a sus lugares definitivos