ALBAHACA SILVESTRE
Descripción: hierba anual de 2-7 dm de alto, pubescente. Hojas opuestas, puntiagudas, estrechas y algo dentadas.
Flores pequeñas, lígulas periféricas blancas; parte tubulada en
capítulo compuesto de flores amarillas bisexuadas. Inflorescencia sobre cortos pedúnculos en la axila de las hojas o en la extremidad de tallos ramificados. Planta originaria de Sudamérica.
Hábitats y Ubicaciones Posibles: Campos de cultivo. Puede crecer en semisombra o sombra total. Requiere suelos húmedos.
Peligros Conocidos: Ninguno conocido
Uso Comestible:
Las hojas, los brotes de floración y tallo crudo o cocinado y comido como una verdura, o en sopas o guisos. Pueden secarse y convertidos en polvo emplearlos para condimentar las comidas. Es una planta pequeña pero un buen alimento, hace una ensalada fina, ella sola o mezclada con otras plantas.
l zumo fresco puede mezclarse y bebido con tomate o jugos vegetales.
Otros Usos: Ninguno conocido
Propagación: La semilla se siembra in situ. La germinación tiene lugar un mes después de la siembra.